糠漬け

久々に良質なトマトが手に入りましたっ。

国頭産のトマト。

一度食べると病み付きな甘々トマト。

普通に食べても美味しいンですが、今回は糠漬けにしてみましたっ。



トマトは漬かりにくいので、4日間漬け込みま〜す。



食べてビックリ！！！

衝撃のウマさっ。

菌のパワーで、なっなんと甘さ倍増。

いやはや・・・。

目隠しして食べさしたら、イチゴと間違えるくらいの甘さでっす。

コレだけ甘いので、ホトンド洸太朗くんに食べられちゃいましたけどねっ。

次は何を漬け込もうかねェ〜っ。

糠漬け最高！！！