森と水のエコクイズ2010

2008年09月22日

日本そば



ナゼこんなに美味しいンでしょうか?

締めのそばが止められまへんっ!

日本酒の後は日本そばで決まりですねっ♪
  
タグ :日本そば

Posted by りゅうすけ at 12:04Comments(0)TrackBack(0)割烹

2008年07月05日

さぶすりぃ



本日は一人での晩酌。



目の前の沢蟹が・・・。





カラッと見事に揚がりました。

カリカリで美味しいンですが、少し複雑な気分です。

人間はホント残酷な生き物です。



ですがウマイ物に目がないのも人間です。

やはり鮎には日本酒です。

一人でこんな贅沢をしていいンだろうか?

  

Posted by りゅうすけ at 11:56Comments(0)TrackBack(0)割烹

2008年06月15日

お祝い

先日彼女とな~ふぁで待ち合わせ、食事に行って来ましたハイ。

モチロン行き先はあのふじ乃でっす。



今回はオイラの誕生日のお祝いの為、彼女がご馳走してくれましたハイ。





ナゼふじ乃に行ったかと言いますと、コイツを食べたかったからでっす。



そうっ、鮎です。

しかも期間限定、天然の鮎でっす。

やはりふじ乃の鮎は違いますハイ。

そして今回はこんな物も食べてみましたっ。



今の時期しか食べれないみずなす。



初めて食べた珍味ほや。





締めのお茶づけも頂きました。

ご飯が新潟産こしひかりなのでと~っても美味しゅうございますっ♪

やはりここの食材は最高っす。

タダ頻繁に来れませんが・・・。

だからいいのかっ♪


ご馳走してくれてありがとねっ。





  

Posted by りゅうすけ at 22:07Comments(0)TrackBack(0)割烹

2008年05月16日

誕生日

5月16日は彼女の誕生日。


ですが二人の予定が合わなかったので、一日早いBirthday


那覇にあるふじ乃に行って来ましたハイ。





半年振りのふじ乃でっす。






頻繁に行きたいのですが、安月給のオイラには一年に一度しか行けまへんっ。


この日もとても美味しい料理を頂きました。




つきだしに出て来たのはホタルイカでっす。




脂がのったるいべ。







イカの一夜干しです。




このアスパラが凄く美味しかったです。

こんなに太いのにスジが一切ありません。

さすがふじ乃、一流の食材が揃っております。







そして一番楽しみにしていたのが日本酒でっす♪

このお酒は新潟の宝山と言いますが、沖縄ではこのふじ乃でしか飲めませんっ。

あまり世の中に流通しておらず、新潟の酒造所から直接仕入れているンだと。

まさに幻の日本酒、その名も宝山。


この日はとても運が良かったですハイ。

やはりオイラと違い、彼女の行いがいいんでしょうねっ。



このお魚何だか分かりますか?

幻の高級魚、のどぐろでっす。

半身ではありますが、目ン玉が飛び出る程のお値段。

ですがたまらなくウマいっ♪

焼き魚でありますが、口の中に入れると溶けてなくなりました。

魚ってこんなに美味しいンですねっ。

さすが幻の高級魚、のどぐろ。


宝山やのどぐろを置いてるなんて、やっぱりふじ乃ですねェ~っ。

この店にハズレと言う文字は無いようです。


そして最後の締めはこのしじみ汁。



このしじみ汁を飲むと、心の底からご馳走さまが染み出て来ます。


今回もとても美味しいお料理を頂きました。

女将さん、ご馳走さまでした。  

Posted by りゅうすけ at 18:56Comments(0)TrackBack(0)割烹